영양표시(nutrition labeling)란 식품표시항목의 하나인 영양에 대한 적절한 정보를 소비자에게 전달해주는 것이다. …
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작성일 19-10-26 02:37본문
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영양표시(nutrition labeling)란 식품표시항목의 하나인 영양에 대한 적절한 정보를 소비자에게 전달해주는 것이다.
② 자신에 유리한 constituent
의 함량(예: 칼슘)의 표시할 경우 국민일반에 주요한 constituent
(열량, 탄수화물, 단백질, 지방, 나트륨)의 함량도 동시에 표시하여야 함
1. 영양표시제도의 의의
레포트 > 기타
① 용어별(저, 고, 강화, 첨가 등)로 사용기준에 부합할 경우에만 표시할 수 있음
② 식품내 특정영양소나 constituent
이 특정 질병과 상관성이 있음을 주장할 경우 정해진 기준 에 부합하여야 함
영양표시(nutrition labeling)란 식품표시항목의 하나인 영양에 대한 적절한 정보를 소비자에게 전달해주는 것이다. 이러한 영양표시제도의 기능과 의의 및 기준에 대하여 작성하시오-6227_03_.gif'> %EB%9E%80%20%EC%8B%9D%ED%92%88%ED%91%9C%EC%8B%9C%ED%95%AD%EB%AA%A9%EC%9D%98%20%ED%95%98%EB%82%98%EC%9D%B8%20%EC%98%81%EC%96%91%EC%97%90%20%EB%8C%80%ED%95%9C%20%EC%A0%81%EC%A0%88%ED%95%9C%20%EC%A0%95%EB%B3%B4%EB%A5%BC%20%EC%86%8C%EB%B9%84%EC%9E%90%EC%97%90%EA%B2%8C%20%EC%A0%84%EB%8B%AC%ED%95%B4%EC%A3%BC%EB%8A%94%20%EA%B2%83%EC%9D%B4%EB%8B%A4.%20%EC%9D%B4%EB%9F%AC%ED%95%9C%20%EC%98%81%EC%96%91%ED%91%9C%EC%8B%9C%EC%A0%9C%EB%8F%84%EC%9D%98%20%EA%B8%B0%EB%8A%A5%EA%B3%BC%20%EC%9D%98%EC%9D%98%20%EB%B0%8F%20%EA%B8%B0%EC%A4%80%EC%97%90%20%EB%8C%80%ED%95%98%EC%97%AC%20%EC%9E%91%EC%84%B1%ED%95%98%EC%8B%9C%EC%98%A4-6227_02_.gif)
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(건강강조 표시:제품에 함유된 특정constituent
과 질병간에 상관성이 있음을 주장하는 표현)
1. 영양정보 표시 : 제품에 함유된 영양소함량을 사실적으로 표현