[사회과학] 술은 독인가
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작성일 20-07-04 10:53
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그 때 내가 술맛을 알았는지는 모르겠지만 목을 타고 넘어가던 그 야릇한 느낌이 날 기분 좋게 만들었던 것 같다.
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술은 독인가
그 때 내 나이가 겨우 열 너 댓살 정도쯤 되었을까. 제사를 지내러 시골에 내려갔을 때 훈훈하게 데운 정종을 마셨던 느낌은 아직도 잊을 수가 없다. 한 잔일 뿐이었지만 술과 친해졌다는 기분이 들었을 정도였으니 말이다. 이렇게 나에게 있어 술을 접한 첫 느낌은 나쁘지 않았다.
술은 인류 역사(歷史)와 함께 탄생했다. 인류가 목축과 농경을 영위하기 이전인 수렵, 채취 시대에는 과실주가 있었을 것으로 추정된다 과실이나 벌꿀과 같은 당분을 함유하는 액체에 공기 중의 효모가 들어가면 자연적으로 발효하…(skip)
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